Omnivore

Qu’est-ce que je peux manger ici?

Options véganes

• KhodraSandwich pita avec pâté végétal, tofu, pesto de tomates séchées, babaghanouj, chou rouge et oignons sumac
• HerbivoreChoix d’une, trois ou cinq mezzas ou salades végétariennes; le menu identifie les choix végans
• FatoucheLaitue, concombre, poivron, radis, tomate, pita croustillant et vinaigrette au sirop de grenade
• OrzoOrzo avec canneberges et mangues séchées, persil, oignons verts et arachides rôties
• MoussakaAubergine rôtie, pois chiches, oignons et ail dans une sauce tomate
• HummusPurée de pois chiches, tahini et jus de citron
• BabaghanoujPurée d’aubergine grillée et tahini
• KebbeFarci d’épinards et de pois chiches